Menù Ospiti Locanda

Un menù degustazione dedicato esclusivamente agli ospiti della Locanda il Fagiano che prenotano il soggiorno a noi direttamente, al costo di € 20 con coperto e consumazioni incluse. Per gli ospiti che preferiscono il nostro menù alla carta c’è uno sconto del 10%. Prima proposta Pinzini della tradizione con salumi misti Tagliata di Black Angus…

La carta dei vini

La carta dei vini Vini Bianchi Friuli Venezia Giulia Az. Iole Grillo Sauvignon ’07    €  16.00 Az . Gravner Ribolla ’02 € 50.00 Piemonte Az . Marchesi di Gresy Chardonnay ’01 € 25.00 Veneto Az . I Stefanini Soave classico “Il Selese” ’11 € 13.00 Soave classico “Monte De Toni” ’11 € 15.00 Sicilia Az .…

Fuori menù della settimana

Antipasti Sufflè di zucca con crema rossa di Reggiano € 8,00 Tomino lardellato al cartoccio con verdure della casa e composta di amarene € 10,00 Primi Piatti Gnocchetti di ricotta con crudo e pesto di rucola € 9,00 Cappelletti in brodo di fagianella € 12,00   Coperto e servizio € 1.50 Caffè espresso € 1.50…

Menù

“Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti”      Julia Child Il menù di Locanda & Cucina il Fagiano cambia seguendo la stagionalità degli alimenti in modo da offrire ai nostri clienti piatti con ingredienti di qualità, attentamente selezionati per la gioia e la soddisfazione di…